КАБАВ

КАБАВ, кебаф м. таврич. кавк. астрах. баранина в ломтях, изжаренная на вертелочке, шешлык. Люли – кабав, с приправой барбариса и других пряностей; казан-кабав, нажареный не на вертеле, а в котелке.

Запись опубликована в рубрике Без рубрики с метками , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Комментарии запрещены.